Manzana certificada ecológica de Valleseco, Gran Canaria.

La manzana reineta suele tener un tamaño grande y achatado, es de color verde y de sabor agridulce.

Entre las vitaminas y minerales de la manzana destacamos la vitamina C y el potasio.

Se recomienda comerlas con piel ya que esta tiene un alto contenido en pectina, una fibra natural que ayuda a regular el intestino (sirve tanto para ayudar con diarrea como para estreñimiento).

Se considera una de las frutas mas completas y saludables, de ahí el dicho «Una manzana al día mantiene al medico en la lejanía» o «One apple a day keeps the doctor away».

¡Es la reina de las manzanas para la repostería! Además se puede comer sola, en zumos, zumos verdes, ensaladas o en compota.

Un snack fácil y saludable: rodajas de manzana con tahini!

La temporada de manzanas en Canarias es otoño, así que a disfrutarlas!

¿Sabías que esta es la misma manzana que se usa para hacer la famosa sidra ecológica de Valleseco?